مسحوق L-glutamine

الجلوتامين هو أميد حمض الجلوتاميك. L-glutamine هو حمض أميني مشفر في تخليق البروتين. إنه حمض أميني غير ضروري في الثدييات ويمكن تحويله من الجلوكوز في الجسم. يمكن استخدام الجلوتامين لعلاج قرحة المعدة والاثني عشر والتهاب المعدة وفرط الحموضة ، ولتحسين وظائف الدماغ. تخزين في مكان مختومة وتهوية.

استخدم 1:تستخدم في البحوث الكيميائية الحيوية ، وتستخدم في الطب لأمراض مثل القرحة الهضمية ، والاضطراب العقلي ، وإدمان الكحول ، وخلل الدماغ في مرضى الصرع ، ويستخدم لتحسين الأطفال الذين يعانون من التخلف العقلي.
استخدم 2:المكملات الغذائية ، عوامل النكهة والنكهة. يتم استخدامه في الطب لعلاج القرحة الهضمية وإدمان الكحول وتحسين وظيفة الدماغ.
استخدم 3:يتم تحويل هذا المنتج إلى جليكوزامين في الجسم ، كسلائف تخليق mucin ، يمكنه تعزيز التئام قرحة ، ويستخدم بشكل أساسي كدواء للقرحة الهضمية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه أيضًا كمحسّن وظيفة الدماغ ولعلاج إدمان الكحول.
استخدم 4:البحوث الكيميائية الحيوية ، الثقافة البكتيرية المتوسطة.

L-glutamine موجود على نطاق واسع في الطبيعة ، على سبيل المثال ، ويرد في شتلة اليقطين وعباد الشمس في حالة حرة ، ومركب N-ethyl (theanine ، theanine) موجودة في أوراق الشاي. بينما يمكن استخراج الجلوتامين من المنتجات الطبيعية ، يتم إنتاجه بكميات كبيرة عن طريق التخمير والتوليف.
1. طريقة التوليف
يتم الحصول عليها من حمض L-glutamic -5- ميثيل استر ([1499-55-4]) من خلال التكثيف ، إضافة ، تكوين الملح والتحلل المائي. يتم إسترالي حمض الجلوتاميك بالميثانول في وجود حمض الكبريتيك المركّز ، ويتم إضافة محلول استر الناتج في مزيج من الميثانول والكبريتيد الكربوني ، ويتم تمرير الأمونيا تحت التبريد مع إضافة قطرة. بعد إضافة حل الإسترالي ، استمر في المرور عبر الأمونيا ، ثم أضف Triethylamine ، ووضعه في مكان مغلق عند درجة 3 {12}} لمدة 40 ساعة. بعد تركيزه تحت الضغط المنخفض لالتقاط الأمونيا ، تم الحصول على محلول مركّز لكاربامات ميثيل إستر-ل-غلوتاميك-ديامونيوم. تم تسخينه إلى 40-45 وتم إضافة حمض الأسيتيك. بعد التحريك لمدة 30 دقيقة ، تمت إزالة ثاني كبريتيد الكربون تحت الضغط المنخفض ، وتم ترسيب كمية كبيرة من البلورات في هذا الوقت. ثم أضف حجمًا متساويًا من الميثانول ، وضعه عند 0 درجة لمدة 12 ساعة ، مرشح للحصول على الجلوتامين الخام. إزالة اللون بواسطة الكربون المنشط وإعادة التبلور للحصول على المنتج النهائي.
2. طريقة التخمير
يتم استخدام الجلوكوز ، حمض الأسيتيك ، والإيثانول كمصدر للكربون للوسيط ، ويستخدم brevibacterium flavum للتخمير. العائد القائم على الجلوكوز هو 39 جم/لتر ، والعائد هو 39 ٪.