ما هو جيد الشوفان بيتا جلوكان؟

الشوفان -جلوكانهو polysaccharide غير النحل موجود في الشوفان السويسبرم وجدار خلية أليورون. تتكون الشوفان بشكل أساسي من القشر والأندوسبرم ، ويتم لف السويدوس بواسطة pericarp ، معطف البذور ، طبقة aleurone وطبقة subaleurone. يقع Oat -Glucan بشكل رئيسي في جدار الخلية السويدوس للحبوب ، وهناك أيضًا كمية كبيرة من التراكم في طبقة Subaleurone.

يشار إلى -(1 → 3 ، 1 → 4) Glucan في الشوفان باسم الشوفان -glucan لفترة قصيرة ، وهو عبارة عن عدد السكاريد غير الناقص الموجود في جدار خلية الشوفان وطبقة أليورون. إنه بوليمر جزيئي مرتفع يتكون من توصيل المونومر -D -glucopyranose من خلال -(1 → 3) و -(1 → 4) روابط الجليكوسيدية. من بينها ، لا يتم طلب توزيع روابط الجليكوسيديك -(1 → 3) و -(1 → 4) بشكل كامل أو ترتيبها بالكامل ، بشكل رئيسي ، أو أكثر من 85 ٪ من جزيئات الشوفان -glucan لها {26} (1 → 3) glycos 2 ~ 3 - (1 → 4) روابط الجليكوسيديك ، و 15 ٪ تتكون من السلسلة الطويلة. يتم فصل الرابطة (1 → 4) رابطة غليكوسيدية A -(1 → 3) ، وقد يكون طوله 4 أو 5 أو 8 بقايا الجلوكوز. بنية عديد السكاريد غير المتصلة بسلسلة مستقيمة مع -(1 → 3) روابط ، حيث تكون نسبة -(1 → 4) إلى -(1 → 3) روابط الجليكوسيديك حوالي 2.4: 1.
في مكونات شوفان الشوفان ومكونات جدار خلية أليورون ، تمثل glucan أكثر من 85 ٪. الشوفان -الجلوكان هو جلوكان سلسلة قصيرة مع وزن جزيئي صغير نسبيا ، ويتراوح وزنه الجزيئي النسبي من 5300 إلى 257200.

● انخفاض الكوليسترول
لقد وجد العلماء أن تأثير -glucan على الكوليسترول هو أنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من الكوليسترول الكلي (TC) والكوليسترول الدهني منخفض الكثافة (LDI-TC) في البلازما ، في حين أنه يحتوي على بروتين شحمي عالي الكثافة (HDL) و triglyceride (TG) لا يوجد تأثير ملحوظ. الشوفان -جلوكان له تأثير واضح لخفض الكوليسترول على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الدهون في الدم ، يمكن أن يقلل من معدل امتصاص الجهاز الهضمي للأحماض الدهنية ، ويقلل من تخليق الكوليسترول في جسم الإنسان.
● انخفاض نسبة السكر في الدم
بعد تناول طعام الشوفان Dextran كل يوم ، يمكن تقليل مستوى السكر في دم المريض بنحو 50 ٪ ، ويمكن أن يقلل استخدام طعام الشوفان بشكل كبير من نسبة السكر في الدم. يمكن أن تقلل الشوفان -glucan من محتوى الدهون في الدم ، ويحسن أداء تدفق الدم ، وتسريع سرعة النقل وكفاءة مكونات السكر في عملية الامتصاص والاستخدام ، وفي الوقت نفسه يكون له تأثير جيد على جيلايجوجين الكبد ، الذي يؤدي إلى انخفاض السكر في الدم.
● تعزيز المناعة
الشوفان -جلوكان له تأثيرات مناعية ، يمكن أن تجعل الشوفان -جلوكان الخلايا اللمفاوية الماوس تتكاثر ، مما يعزز قدرة الفئران على مقاومة الغزو البكتيري ؛ يمكن أن يحفز الضامة البريتوني الماوس لإطلاق عامل نخر الورم (TNF-alphahe) وإطلاق interleukin -1 (in-terlukinil -1) والبلاعم p338di ، بعد إصابة intragastric أو intragastric أو intricanting in managing ، أن الشوفان -جلوكان لديه القدرة على تحسين دور الحصانة الصغيرة.
● وظيفة مضادة للسرطان
يمكن للأحماض الدهنية القصيرة التي تنتجها تخمير الشوفان في الجهاز المعوي أن تقلل من نشاط الإنزيمات الأيضية الميكروبية مثل الجلوكوزيداز والجلوكورونيداز واليورياز ؛ يمكن أن تزيد اللزوجة اللزجة من الصفراء الثانوية هذه الإنزيمات والأحماض الصفراوية الثانوية هي العوامل المحفز لسرطان القولون ، لذلك فإن الشوفان غلوكان له آثار مضادة للسرطان.
● تحسين الأمعاء
لا يمكن تحلل الشوفان في الأمعاء الدقيقة ، ولكنه يتحلل في الأمعاء الغليظة ويعمل كركيزة للتخمير البكتيري ، الذي ينتج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، وخاصة حمض البوتريك ، والتي هي مفيدة للوظيفة المعوية. يمكن استخدام الشوفان -جلووكان كسببيوي لتعزيز صحة الإنسان. يمكن أن تشكل الشوفان -جلوكان شبكة تشبه الهلام في جسم الإنسان ، وتغيير لزوجة العصير المعوي والأمعاء ، وزيادة لزوجة chyme ، وتؤدي إلى إبطاء معدل تدفق chyme في الجهاز الهضمي. لا يمكن هضم الشوفان -جلوكان وتحلله عن طريق الإنزيمات الهضمية ، ويمكن أن يمنع نمو البكتيريا المحبة للأغذية المخاطية في الأمعاء والمعدة. يمكن أن يزيد الشوفان -جلوكان من عدد الكائنات الحية الدقيقة وتحسين الجهاز المعوي من خلال تحسين ظروف تربية البكتيريا المفيدة (مثل بكتيريا حمض اللبنيك و bifidobacteria) ؛ في الأمعاء الغليظة ، يتم تخمير الشوفان -الغلوكان من قبل الكائنات الحية الدقيقة ، وخاصة تخمرها بكتيريا حمض اللبنيك و bifidobacteria في cecum لإنتاج البكتيريا التي تعود إلى صحة الإنسان.
● تأثير الجمال
الشوفان -جلوكان له تأثيرات ممتازة مضادة للشيخوخة ، ويمكن أن ينعم التجاعيد الدقيقة ، وتحسين مرونة الجلد ، وتحسين نسيج الجلد ؛ إنه يحتوي على بنية جزيئية فريدة من نوعها ، والتي تمنح خصائص امتصاص عبر الجلد ؛ يعزز الخلايا الليفية توليف الكولاجين ، وتعزيز التئام الجروح ، وإصلاح الجلد التالف ، وإعطاء البشرة لمسة رطبة وسلسة.
● زيادة الشبع
يحسن الشوفان -glucan الشبع ما بعد الأكل ، وربما بسبب الخصائص غير القابلة للهضم لـ -Glucan في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الشوفان بيتا جلوكان يلعب دورًا مهمًا في الحد من الدهون والسمنة في البطن ، وخاصة في تقليل وزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم ، والدهون في الجسم ونسبة الخصر إلى الورك.

1. الأشخاص الذين يعانون من نظام غذائي عالي الدهون وارتفاع الكوليسترول ؛
2. الأشخاص الذين يعانون من حمية عالية من السكر واحتياجات السيطرة على السكر ؛
3. الأشخاص الذين يحتاجون إلى فقدان الوزن والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ؛
4. الأشخاص ذوي المناعة المنخفضة والدستور الضعيف ؛
5. التدخين وشرب الحشد.
6. الأشخاص الذين لديهم نظام غذائي غير منتظم والعمل والراحة ؛

إذا كنت بحاجة إلى مسحوق الشوفان بيتا-جلوكان ، يرجى الاتصال بنا على البريد الإلكتروني:chriswang@sheerherb.com