جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيد

ما هوجلوكوزيل ستيفيول جليكوسيد?

ستيفيا، والمعروفة أيضًا باسم ستيفيوسيد، هي جليكوسيد يتم استخراجه من أوراق ستيفيا. الجليكوسيدات الرئيسية الأربعة الموجودة في أوراق ستيفيا هي: ريبوديوسيد أ، ستيفيوسيد، ريبوديوسيد ج، دولكوسيد أ. تشمل الجليكوسيدات الأخرى الموجودة في جليكوسيدات ستيفيول ريبوديوسيد ب، ريبوديوسيد جليكوسيد د، ريبوديوسيد هـ، ريبوديوسيد ف، ستيفيوسيد، وريبوسيد.

يُعرف مستخلص ستيفيا أيضًا باسم جليكوسيدات ستيفيول المتحولة إنزيميًا أو جليكوسيدات ستيفيول المعدلة إنزيميًا. تُستخدم أوراق ستيفيا (ستيفيا ريبوديانا بيرتوني) كمواد خام، حيث يتم جليكوسيدات ستيفيول المستخرجة من أوراق ستيفيا بطريقة إنزيمية، ثم يتم إضافة المواد المضافة إلى الطعام. يتم الحصول على مستخلص ستيفيا عن طريق التبخير والتركيز والتجفيف بالرش.

 

جلوكوزيل ستيفيول جليكوسيدخطوات رد الفعل

جليكوسيدات ستيفيول الطبيعية + بقايا الجلوكوزيل جلوكوزيل ترانسفيراز

 

مجموعة متنوعة من المنتجات

ناتورفيا ج1 130 مرات أحلى

ناتورفيا ج2 150 مرات أحلى

حلاوة طبيعية من صنع الطبيعة

 

مميزات المنتج

لا تسبب جليكوسيدات ستيفيول الطبيعية أي آثار جانبية سامة، وهي آمنة للأكل، وتحتوي على سعرات حرارية منخفضة للغاية. يمكن أن يمنع الاستهلاك المنتظم ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة وأمراض القلب وتسوس الأسنان وما إلى ذلك. ومع ذلك، فإن جليكوسيدات ستيفيول الطبيعية ليس لها حلاوة بسبب تركيبتها الإكليلية من ستيفيول ولها طعم مرير وقابض، ولها طعم سيئ مثل الطعم المر بعد ذلك، ولا يتمتع مستخلص ستيفيا بجميع مزايا جليكوسيدات ستيفيول الطبيعية فحسب، بل يمكنه أيضًا حل مشكلة المرارة بعد ذلك في سكر ستيفيول الطبيعي، ويُستخدم مستخلص ستيفيا في الصين كمضافات غذائية وتوابل، ولا يقتصر على كمية الاستخدام: يمكن إخفاؤه في العطر في قائمة المكونات، ولا يجب تمييزه بشكل منفصل، ويمكنه لعب دور الملصق النظيف.

 

مواصفات ستيفيا:

مواصفات المنتج	حلاوة متعددة	صفة مميزة
مستخلص ستيفيا 80%	130	حلاوة منخفضة ومتعددة، نكهة عرق السوس تقريبًا
مستخلص ستيفيا 90%	150
مستخلص ستيفيا 95%	200
ريبوديوسيد أ 60%	320	طعم جيد، لا رائحة له على الإطلاق، قابلية الذوبان ضعيفة
ريبوديوسيد أ 90%	380
ريبوديوسيد أ 95%	420
ريبوديوسيد أ 97%	440
ريبوديوسيد أ 98%	480
ستيفيول جليكوسيد 75%	90	المرارة واضحة في الحلاوة
ستيفيول جليكوسيد 80%	100
ستيفيول جليكوسيد 85%	200	عرق السوس له طعم قوي وقابض قليلاً
ستيفيول جليكوسيد 90%	220
ستيفيول جليكوسيد 95%	280
ستيفيول جليكوسيد 85% ريبوديوسايد أ 40%	220	طعم حلو محسّن وطعم عرق السوس أخف
ستيفيول جليكوسيد 85% ريبوديوسايد أ 50%	230
ستيفيول جليكوسيد 90% ريبوديوسايد أ 40%	250
ستيفيول جليكوسيد 90% ريبوديوسايد أ 50%	260

 

تطبيق المنتج

يتم استخدامه كمضافات غذائية، ومضافات الأعلاف، وصناعة النبيذ، ومستحضرات التجميل، والمواد الخام، وما إلى ذلك. يستخدم عادة في أنواع مختلفة من الأغذية والمشروبات والمنتجات الصحية والأعلاف والزراعة والصناعة والبحوث الكيميائية الحيوية، وما إلى ذلك.

 

منتجات ذات صله

المحليات
أليتام	80863-62-3
ستيفيوسايد	57817-89-7
ثوماتين	53850-34-3
أسيسولفام	33665-90-6
إريثريتول	149-32-6
السوربيتول	50-70-4
ل-أرابينوز	5328-37-0
رامنوز-L	3615-41-6
نيوتام	165450-17-9
بولي ديكستروز	68424-04-4
رافينوز	17629-30-0
ستاكيوز	54261-98-2
السكرالوز	56038-13-2
تاجاتوز	17598-81-1
التريهالوز	99-20-7
إكسيليتول	87-99-0
د-زيلوز	58-86-6
المالتيتول	585-88-6
الأسبارتام	22839-47-0
لاكتيتول	585-86-4
ل-فوكوز	2438-80-4
مونوهيدرات سكر العنب	5996/10/1
دكستروز لا مائي	50-99-7
مالتودكسترين	9050-36-6
الفركتوز البلوري	زيلوليغوساكاريد
عديد السكاريد في الشاي	ريبوديوزيد أ

 

لماذا تختار Sheerherb؟

تتخصص شركة Sheerherb في إنتاج ستيفيا منذ سنوات عديدة. يتم قطف ستيفيا Sheerherb من الطبيعة، مما يضمن أن المنتجات طبيعية وصحية تمامًا. تتحكم شركة Sheerherb بشكل صارم في إنتاج المنتجات، وتضمن جودة المنتج، وتضمن وصول المنتجات إلى العملاء بجودة عالية وأمان.

تتعاون شركة Sheerherb مع العملاء في جميع أنحاء العالم على مدار العام. يمكن لشركة Sheerherb تخصيص المنتجات بمرونة وفقًا لمتطلبات العملاء، وتقديم خدمة ما بعد البيع بشكل احترافي لمساعدة العملاء في حل مشكلات التخليص الجمركي. يمكن لشركة Sheerherb إكمال الطلبات بسرعة وفقًا لإلحاح احتياجات العملاء للمنتجات. تأكد من تسليم البضائع إلى العميل في الوقت المحدد.