مسحوق نارينجينين

نارينجينينهو فلافانون عديم النكهة واللون، وهو نوع من الفلافونويد. وهو الفلافانون السائد في الجريب فروت، ويوجد في مجموعة متنوعة من الفواكه والأعشاب.

نارينجين هو أجليكون نارينجين، الذي ينتمي إلى ثنائي هيدرو فلافونويد، وله خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للالتهابات، ومضادة للجذور الحرة، ومضادة للأكسدة، ومضادة للسعال وطاردة للبلغم، وخافضة للدهون في الدم، ومضادة للسرطان والأورام، ومضادة للتشنجات ومدرة للصفراء، ووقائية وعلاجية لأمراض الكبد، وتثبيط تراكم الصفائح الدموية، ومضادة لتصلب الشرايين، وما إلى ذلك، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في الطب والأغذية وغيرها من المجالات.

◆ تم تعزيز الحلاوة
كمعزز طبيعي للحلاوة، يمكن للنارجينين، مثل الهسبيريتين، أن يعزز حلاوة وطعم المحليات الأخرى، وبالتالي يقلل من كمية المحليات المستخدمة، ولكنه عديم الطعم ولا يسبب أي تأثير سلبي على نكهة المنتج.
◆ تحسين النكهة
عند استخدام النارينجين، يجب أن يتم استخدامه مع مواد حلوة. تشمل مواد التحلية المحليات الطبيعية والمحليات الصناعية. تشمل المحليات الطبيعية على سبيل المثال لا الحصر السكروز والجلوكوز والفركتوز وستيفيوسيد والرامنوز وما إلى ذلك. تشمل المحليات الصناعية على سبيل المثال لا الحصر إكسيليتول وحور الحور وأسيسولفام ك وما إلى ذلك.
بعد استخدام النارينجين في الصناعة وتوسيع التكنولوجيا، وجد أن النارينجين يمكن أن يمارس تأثير تحسين النكهة بشكل أفضل عند دمجه مع حمض أمينوبوتيريك (GABA)

1. مضاد للبكتيريا:له تأثير مضاد للبكتيريا قوي على المكورات العنقودية الذهبية والأمعاء الغليظة والدوسنتاريا وعصية التيفوئيد. كما أن للنارينجين تأثير على الفطريات. يمكن أن يؤدي رش 1000 جزء في المليون على الأرز إلى تقليل عدوى فطريات الانفجار بنسبة 40-90٪، وهو غير سام للإنسان والثروة الحيوانية.
2. مضاد للالتهابات:يمكن أن يثبط النارينجين التعبير عن السيكلوأوكسجيناز 2 لتقليل تخليق البروستاجلاندين، ويمكنه أيضًا تقليل العوامل الالتهابية TNF-، IL-6، NF-κB المنتجة بعد تنشيط الخلايا المناعية، ويثبط التعبير عن mRNA للسيتوكينات التي تعزز تحلل بروتين السيتوكين المعتمد على الليزوزوم.
3. إزالة الجذور الحرة وتأثيرات مضادة للأكسدة:DPPH (الجذور الحرة للديفينيل بيكريل) عبارة عن جذر حر مستقر، ويمكن تقييم قدرته على التخلص من الجذور الحرة من خلال التخفيف من امتصاص الضوء بطول 517 نانومتر.
4. تأثير خفض الدهون في الدم:بجرعة معينة، يمكن للنارينجين أن يقلل بشكل كبير من TC وTG وLDL-C في المصل، ويزيد بشكل نسبي من HDL-C في المصل.
5. تأثير مضاد للأورام:يمتلك نارينجينين تأثير تنظيم وظيفة المناعة في الجسم وتثبيط نمو الورم، وله نشاط ضد سرطان الدم لدى الفئران L1210 والساركوما. ويُظهِر ذلك أن نارينجينين يمكنه تعزيز وظيفة المناعة في الجسم. ويمكنه تنظيم مستوى الخلايا الليمفاوية التائية في الجسم، وإصلاح نقص المناعة الثانوي الناجم عن الورم أو العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي، وتعزيز تأثير قتل الخلايا السرطانية.
6. مضاد للتشنج ومدر للصفراء:وهو من أقوى المركبات الفلافونويدية تأثيراً، كما أن للنارينجينين تأثير قوي في زيادة إفراز الصفراء في الحيوانات التجريبية.
7. تأثير مضاد للسعال وطارد للبلغم:وباستخدام اللون الأحمر الفينول كمؤشر على تأثيره في القضاء على الأمراض، أظهرت التجارب أن النارينجين له تأثير قوي كمضاد للسعال وطارد للبلغم.

يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكترونيChriswang@sheerherb.comأو قم بإرسال احتياجاتك في أسفل هذه الصفحة. سنكون سعداء بمساعدتك!