ما هو العصير؟
العصير الأساسي هو نوع من هريس المشروبات المصنوع من الفواكه أو الخضار باستخدام خلاط مع مكونين أساسيين - القاعدة والسائلة. تحتوي العديد من عصائر الفاكهة على منتجات مجمدة أو مكعبات ثلج لمنح المنتج النهائي قوامًا باردًا مثلجًا مثل اللبن المخفوق. لها خصائص نكهة مختلفة حسب المكونات.
سموثي مقابل ميلك شيك: ما الفرق؟ أيهما أكثر صحة؟
نحن نعلم أن مخفوق الحليب وعصائر الفاكهة كلاهما محبوب إلى حد كبير من الناس ولكن هناك اختلافات واضحة عن بعضها البعض من حيث التحضير وكذلك الاتساق. تتكون عصائر الفاكهة بشكل أساسي من مواد مركزة مدعومة بالفواكه والخضروات ، وعادة ما تشمل المكونات الأكثر شيوعًا في العصائر الكيوي والأناناس والفراولة أو الخضار الخضراء. يمكن تناول المخفوق المخفوق كمكملات غذائية أو غذائية لاحتياجات الجسم ، ويندرج اللبن المخفوق تحت فئة الحلويات ولا يمكن اعتباره وجبة الحليب المخفوق مليء بالسعرات الحرارية والكالسيوم ، وقد يحتوي أيضًا على الكثير من الدهون المشبعة. ميلك شيك مليء بالسكر ومحلى بالشوكولاتة وشراب الفراولة وشراب الشعير والعسل الأسود ، ولكنها تحتوي أيضًا على الكثير من البروتين. تحتوي عصائر الفاكهة على كمية عالية من الكربوهيدرات وقليلة الدهون لأنها تفضل أن تكون عنصرًا صحيًا من الفواكه والخضروات.

كيف تصنع وصفة سموثي صحية؟
إذا كنت تحاول الحفاظ على وزن صحي بناءً على نوع جسمك ، فإن المستوى الغذائي للعصير يعتمد على مكونات الفاكهة التي استخدمتها. كيف تصنع وصفة سموثي صحية؟ عندما تضيفمسحوق فقدان الوزن عصيرفي مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ، يمكن للبروتين أو بدائل الألبان أو منتجات الألبان أو الألياف أن تجعل مدخول الجسم غنيًا بالمغذيات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية ؛ بذور الكتان المطحونة غنية بالألياف وأحماض أوميغا {0}} الدهنية. هذه الوصفات الصحية للعصائر مليئة بالمكونات الغنية بالمغذيات لتبدأ يومك بعصير صحي لذيذ ومنشط. اصنع النكهات الخاصة بك.
عصير الزنجبيل الأخضر
مكونات:
2 كوب (56 جم) سبانخ طازجة
1 موزة كبيرة مقطعة ومجمدة
1 ملعقة كبيرة (6 جم) زنجبيل طازج مفروم خشناً
ملعقتان كبيرتان (32 جم) زبدة لوز غير محلاة
ربع حبة أفوكادو صغيرة
4-6 أونصات (120-180 مل) من حليب اللوز غير المحلى
1/2 كوب (125 جم) زبادي يوناني مع قليل من الفانيليا أو قليل الدسم
تعليمات
أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. إذا كان سميكًا جدًا ، أضف القليل من حليب اللوز.
عصير فاكهة الشمندر الاستوائية
مكونات:
1 كوب (197 جم) من التوت المشكل المجمد
1/2 كوب (82 جم) مانجو مجمد
1/4 كوب (34 جم) بنجر نيء مقطع خشن أو مبشور
2 ملاعق كبيرة (20 جم) قلوب قنب
1/2 كوب (125 جم) زبادي يوناني قليل الدسم
4-6 أوقية (120-180 مل) من ماء جوز الهند غير المحلى
ضغط من عصير الليمون الطازج
تعليمات:
أضف جميع المكونات إلى المكونات واخلطها حتى تصبح ناعمة. إذا كنت تريد أن تكون أكثر حلاوة ، استخدم الزبادي المحلى قليلاً أو استبدل عصير جوز الهند بنسبة 100٪.
عصير الموز والفول السوداني
عصائر الموز والفول السوداني هي أنسب مجموعة مشروبات بعد التمرين لأنها غنية بالألياف والبوتاسيوم وفيتامين ب ، وهي مفيدة للجسم. يوفر الزبادي والحليب المزيد من البروتين والكالسيوم بعد التمرين. تساعد زبدة الفول السوداني أيضًا في تلبية احتياجات الكربوهيدرات التي تستخدمها بعد التمرين.
مكونات:
نصف كوب زبادي عادي
نصف كوب حليب
1 موزة
1 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
1 حفنة سبانخ
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كيف افعلها
امزج جميع المكونات في الخلاط. امزج حتى يصبح ناعمًا وجاهزًا للعصائر.
العناصر الغذائية:
يمكن أن توفر العصائر الموجودة في الكوب 249 سعرة حرارية من الطاقة ، و 12 جرامًا من البروتين ، و 45 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 29 جرامًا من السكر ، و 3.5 جرامًا من الدهون.
سموذي فاكهة المانجو:
الفواكه والخضروات البرتقالية غنية بفيتامين أ ، الذي يمكن أن يساعد في إصلاح الخلايا التالفة بعد التمرين. أيضا ، ماء جوز الهند هو إلكتروليت طبيعي يمكن أن يحل محل سوائل الجسم والمعادن التي تتعرق أثناء التمرين.
مكونات:
1 كوب سبانخ. كوب حوالي 240 مل.
1 كوب مانجو مقطعة مجمدة
نصف كوب جزر مقطع
نصف كوب ماء جوز الهند
نصف كوب عصير برتقال
نصف كوب زبادي عادي
كيف تصنع.
تخلط جميع المكونات وتخلط جيداً ، ثم تصب في كوب.
تَغذِيَة:
كوب واحد من عصير المانجو يوفر 364 سعرة حرارية ، 12 جرام بروتين ، 80 جرام كربوهيدرات ، 12 جرام ألياف ، 2.5 جرام دهون ، 321 مجم صوديوم.
هل عصائر الفاكهة مفيدة حقًا لخسارة الوزن؟
هناك بعض الإرشادات التي يجب اتباعها إذا كنت ترغب في الحصول على عصائر صحية في خطة إنقاص الوزن.
هناك بعض المبادئ الأساسية التي يجب اتباعها إذا كنت ترغب في تضمين العصائر في خطة إنقاص الوزن.
1. إذا استبدلت وجبة الإفطار السكرية والدهنية بعصير فطور غني بالعناصر الغذائية ، فيمكنك المساعدة في بناء بعض الوزن لأنك تخلص من الأشياء السيئة وتضيف الكثير من العناصر الغذائية.
2- يمكنك إضافة مكونات تحرق الدهون إلى عصير صحي للمساعدة في بدء عملية التمثيل الغذائي والتخلص من دهون البطن.
3. إذا اخترت عصيرًا منخفض السعرات الحرارية بدلاً من بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، يمكنك تقليل كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، مما قد يساعد في إنقاص الوزن بشكل عام.
4. إذا قمت بإضافة الكثير من الخضر الصحية والخضروات والفواكه الأخرى ، يمكن أن تساعدك العصائر بسهولة في الحصول على الحصص اليومية الموصى بها من الفواكه والخضروات.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون مسحوق إنقاص الوزن الخاص بك للعصائر مصحوبًا بتغييرات أخرى في نمط الحياة لمساعدتك على إنقاص الوزن ، مثل تقليل السكريات المضافة والدهون السيئة والأطعمة عالية السعرات الحرارية.





